OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Mittwoch, 20. März 2024
fertig 1
Kasslerbraten in Malzsoße (A, A3, I), dazu buntes Gemüse und Schupfnudeln (A, A1, C)
- Eier (C)
- Gerste (A3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Sellerie (I)
- Weizen (A1)
- enthält Schweinefleisch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Phosphat (8)
- Studierende3,91 €
- Mitarbeiter7,10 €
fertig 2
Zucchini gefüllt mit Pilzen, Kräutern und Polenta auf Ratatouillegemüse (L)
- Menü ist vegan
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- mit Farbstoff (1)
- Studierende3,96 €
- Mitarbeiter7,20 €
GRILL
Gemüsedürüm mit Hirtenkäse (A, A1, G), dazu Frischkäse-Kräuter-Dip (G)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Menü ist vegetarisch
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Weizen (A1)
- Studierende3,71 €
- Mitarbeiter6,75 €
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße Bolognese (I) und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
- Eier (C)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- Weizen (A1)
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Sojabolognese mit Kidneybohnen und Mais (F) und veganer Schmelz
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Menü ist vegan
- Soja (F)
- Weizen (A1)
- enthält Knoblauch
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Auflauf
Griechischer Nudelauflauf mit Gemüse und Hirtenkäse (A, A1, G)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Menü ist vegetarisch
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Weizen (A1)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
Terrine
Mexikanische Linsen-Sojasuppe mit Bohnen, Mais, Möhre und Paprika (F, I)
- Menü ist vegan
- Sellerie (I)
- Soja (F)
- enthält Knoblauch
- geschwärzt (6)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Farbstoff (1)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
Pastaria/WOK
Spinat-Ofenomelett (C, G) mit Joghurt- Dip (G), dazu Schwenkkartoffeln und Salat (J)
- Eier (C)
- Menü ist vegetarisch
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €