OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Donnerstag, 07. März 2024
fertig 1
Seelachs im Backteig (A, A1, D) mit Remouladensoße (C, G, J, L), dazu Bratkartoffeln und Möhrensalat
- Eier (C)
- Fisch (D)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Weizen (A1)
- enthält Knoblauch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Farbstoff (1)
- mit Süßungsmittel (9)
- Studierende3,95 €
- Mitarbeiter7,19 €
fertig 2
Sojagyros mit Paprika und Oliven (F), dazu veganes Tsatsiki (F), Tomatenreis und Weißkrautsalat
- Menü ist vegan
- Soja (F)
- enthält Knoblauch
- geschwärzt (6)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Studierende3,47 €
- Mitarbeiter6,30 €
GRILL
Vegetarischer Burger mit gebackenem Cambembert, kleinem Kartoffelpuffer buntem Salatmix (A, A1, G, K), dazu Preiselbeer Chili-Mayonnaise (C, G, J) und Pommes frites
- Eier (C)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Sesam (K)
- Weizen (A1)
- mit Farbstoff (1)
- mit Gelatine
- Studierende4,15 €
- Mitarbeiter7,53 €
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Schinken, Salami und Paprika, wahlweise Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
- Eier (C)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Weizen (A1)
- enthält Schweinefleisch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Farbstoff (1)
- mit Gelatine
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Phosphat (8)
- mit Süßungsmittel (9)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Gemüsebolognese (I), veganer Schmelz
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Menü ist vegan
- Sellerie (I)
- Weizen (A1)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Auflauf
Gratinierte Canneloni mit Spinatfüllung in Tomatensoße (A, A1, C, G)
- Eier (C)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Menü ist vegetarisch
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Weizen (A1)
- mit Farbstoff (1)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
Pastaria/WOK
Kaiserschmarrn mit Apfelmus (A, A1, C, G, H, H1)- gerne auch als kleine Portion erhältlich-
- Eier (C)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Mandeln (H1)
- Menü ist vegetarisch
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Weizen (A1)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €