Dresden, Alte Mensa

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Mittwoch, 28. Februar 2024

  • fertig 1

    • Gebratenes Hokifilet (D) auf rahmigen Pastinaken-Lauchgemüse (G), dazu Kurkumareis

      • Fisch (D)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • mit Farbstoff (1)
      • mit Geschmacksverstärker (4)
      • Studierende4,24 €
      • Mitarbeiter7,70 €

  • fertig 2

    • Tibetische Pilzpfanne mit Glasnudeln, Ingwer und Pilzen, dazu Bulgur (A, A1, F, K)

      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Menü ist vegan
      • Sesam (K)
      • Soja (F)
      • Weizen (A1)
      • enthält Knoblauch
      • Studierende2,35 €
      • Mitarbeiter4,90 €

  • GRILL

    • Tiegelwurst (A, A1) mit Sauerkraut und Salzkartoffeln

      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • enthält Schweinefleisch
      • mit Konservierungsstoff (2)
      • Studierende3,89 €
      • Mitarbeiter7,07 €

  • Pasta

    • Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Frischkäsesoße mit Hackfleisch und Kirschtomaten (A, A1, G) wahlweise mit Gouda oder italienischem Hartkäse (C, G)

      • Eier (C)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Weizen (A1)
      • enthält Schweinefleisch
      • mit Farbstoff (1)
      • mit Konservierungsstoff (2)
      • mit Antioxydationsmittel (3)
      • Studierende2,78 €
      • Mitarbeiter5,05 €

    • Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Paprika-Champignonsoße (F) und veganer Schmelz

      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Menü ist vegan
      • Soja (F)
      • Weizen (A1)
      • enthält Knoblauch
      • Studierende2,78 €
      • Mitarbeiter5,05 €

  • Auflauf

    • Tortelloni mit Spinat-Ricottafüllung in Tomatensoße gratiniert (A, A1, C, G)

      • Eier (C)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Menü ist vegetarisch
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Weizen (A1)
      • mit Antioxydationsmittel (3)
      • mit Farbstoff (1)
      • Studierende2,82 €
      • Mitarbeiter5,12 €

  • Terrine

    • Tomaten-Putenfleischsuppe mit Oliven, Aubergine und Paprika

      • enthält Knoblauch
      • geschwärzt (6)
      • Studierende2,18 €
      • Mitarbeiter3,97 €

  • Pastaria/WOK

    • Edamer Käseschnitzel (A, A1, C, G) mit Tatarensoße (C, G, J), dazu Schnittlauchkartoffeln und Salat (J)

      • Eier (C)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Menü ist vegetarisch
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Senf (J)
      • Weizen (A1)
      • mit Farbstoff (1)
      • Studierende3,96 €
      • Mitarbeiter7,20 €