OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Donnerstag, 19. Oktober 2023
fertig 1
Seelachsfilet "Bordelaise" (A, A1, D) mit Kartoffelpüree (G), dazu Salat (J)
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Fisch (D)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Studierende4,46 €
- Mitarbeiter8,10 €
fertig 2
Spinatrisotto (F, H, H4, K) mit gebratenen Pilzen und Tomatenpesto
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- geschwärzt (6)
- Soja (F)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Cashewnüsse (H4)
- Sesam (K)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
GRILL
Pulled Pork-Burger mit Tomate, roten Zwiebeln, Gewürzgurke und BBQ-Soße (A, A1, A3, I, J, K), dazu Pommes frites
- enthält Schweinefleisch
- enthält Alkohol
- enthält Knoblauch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Gerste (A3)
- Sellerie (I)
- Senf (J)
- Sesam (K)
- Studierende4,87 €
- Mitarbeiter8,86 €
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Wurstgulasch (J, L) und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
- enthält Schweinefleisch
- enthält Rindfleisch
- enthält Knoblauch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende2,76 €
- Mitarbeiter5,01 €
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1) mit cremiger Zucchini-Pilzsoße (F) und veganem Schmelz
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Studierende2,76 €
- Mitarbeiter5,01 €
Pastaria/WOK
Süße Schupfnudeln mit Mandeln und Honig (A, A1, C, G, H, H1), dazu Sauerkirschen -gerne auch als kleine Portion-
- Menü ist vegetarisch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Mandeln (H1)
- Studierende3,40 €
- Mitarbeiter6,19 €
Terrine
Vegetarische Kartoffelsuppe mit Wurzelgemüse (G, I)
- Menü ist vegetarisch
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- Studierende2,16 €
- Mitarbeiter3,93 €
Angebot des Tages 1
...an unserer Salattheke: WRAP mit Tomaten - Bulgur, Grillgemüse, Kräuterdip und und Eisberg - Goudamix (A, A1, A4, F, G, L )
- Menü ist vegetarisch
- enthält Knoblauch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Hafer (A4)
- Soja (F)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende1,33 €
- Mitarbeiter2,42 €