OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Montag, 16. Oktober 2023
fertig 1
Chili con carne (L) mit Kräuterreis und Salat (J)
- enthält Rindfleisch
- enthält Alkohol
- Senf (J)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende3,66 €
- Mitarbeiter6,65 €
fertig 2
Vegane Krautnudeln mit Apfel, Walnuss und getrockneter Tomate (A, A1, H, H3), dazu Salat (J)
- Menü ist vegan
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Walnüsse (H3)
- Senf (J)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
Pastaria/WOK
Kartoffelbowl mit Sauerrahm (G), dazu Kochschinken, Ei und Erbsen, (C) Honig-Senf-Dip (C, G, J, L) und Emmentaler Käse (G)
- mit Gelatine
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- geschwefelt (5)
- mit Phosphat (8)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende3,98 €
- Mitarbeiter7,24 €
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Salami und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,76 €
- Mitarbeiter5,01 €
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Basilikumsoße mit getrockneter Tomate (A, A1, F) und frischer Kresse
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Studierende2,76 €
- Mitarbeiter5,01 €
Terrine
Mediterrane Kartoffelsuppe mit Champignons, getrockneten Tomaten und Hirtenkäse (A, A1, A4, F, G)
- Menü ist vegetarisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Hafer (A4)
- Soja (F)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,16 €
- Mitarbeiter3,93 €