OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Montag, 09. Oktober 2023
fertig 1
Krautnudeln mit Hackfleisch (A, A1) und geriebenem Gouda (G)
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
fertig 2
Gebratene Gnocchi (A, A1) mit Tomatenragout und mariniertem Rucola (L)
- Menü ist vegan
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende3,19 €
- Mitarbeiter5,80 €
GRILL
Rinderhüftsteak mit Kräuterbutter (G), dazu Bratkartoffeln und Salat (J)
- enthält Rindfleisch
- enthält Knoblauch
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Studierende5,30 €
- Mitarbeiter9,64 €
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1) mit Schweinefleisch in Pilzsoße (G, I), dazu Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- Studierende2,76 €
- Mitarbeiter5,01 €
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße und frische Kresse
- Menü ist vegan
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Studierende2,76 €
- Mitarbeiter5,01 €
Terrine
Sächsische Kartoffelsuppe mit Würstchen und Schinken (G, I)
- mit Gelatine
- enthält Schweinefleisch
- enthält Rindfleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- Studierende2,16 €
- Mitarbeiter3,93 €