OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Montag, 02. Oktober 2023
fertig 1
Bratwurst vom Dürrröhrsdorfer Fleischer (J), dazu Sauerkraut und Kartoffelpüree (G)
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Phosphat (8)
- mit Süßungsmittel (9)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
fertig 2
Süßkartoffel-Kokoscurry, dazu ein Blumenkohl-Knuspermedaillon (A, A1) und Salat (J)
- Menü ist vegan
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Senf (J)
- Studierende3,33 €
- Mitarbeiter6,05 €
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Schinken-Sahnesoße (A, A1, G) und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
- mit Gelatine
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- geschwärzt (6)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,76 €
- Mitarbeiter5,01 €
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pastasoße Vesuvianna mit Tomaten, Oliven und Kapern wahlweise frische Kresse
- Menü ist vegan
- geschwärzt (6)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Studierende2,76 €
- Mitarbeiter5,01 €
Pastaria/WOK
Pasta-BBQ Auflauf mit Salami, Weißkraut und Käse überbacken (A, A1, A3, G), dazu Tomaten-Käsesoße (G)
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Gerste (A3)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,88 €
- Mitarbeiter5,24 €
Terrine
Kürbis-Paprika-Tomatensüppchen (F)
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- Soja (F)
- Studierende2,16 €
- Mitarbeiter3,93 €
Auflauf
Kloßgröstl mit Kochschinken, Bohnen und roten Zwiebeln (A, A1, L)
- mit Gelatine
- enthält Schweinefleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende2,58 €
- Mitarbeiter4,70 €