Dresden, Alte Mensa

    Mittwoch, 16. August 2023

    • fertig 1

      • Rinderfrikadelle (A, A1, C, I, J) auf dreierlei Bohnen in Rahm (G), dazu Röstkartoffeln

        • enthält Rindfleisch
        • mit Farbstoff (1)
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Eier (C)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Sellerie (I)
        • Senf (J)
        • Studierende4,33 €
        • Mitarbeiter7,87 €

    • fertig 2

      • Ratatouillegemüse (L) mit gebratenen Gnocchi (A, A1) Gouda, gehobeltem Hartkäse (C, G) und Rucolasalat mit Kernen (L)

        • Menü ist vegetarisch
        • enthält Knoblauch
        • mit Konservierungsstoff (2)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Eier (C)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Sulfit/Schwefeldioxid (L)
        • Studierende3,89 €
        • Mitarbeiter7,07 €

    • GRILL

      • Asiatische Gemüse-Kokossuppe (A, A1, F, K) mit kleinen Frühlingsrollen (A, A1, F) und hausgebackenem Sesambrot (A, A1, K)

        • Menü ist vegan
        • enthält Knoblauch
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Soja (F)
        • Sesam (K)
        • Studierende2,35 €
        • Mitarbeiter4,90 €

    • Pasta

      • Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Frischkäsesoße mit Hackfleisch und Kirschtomaten (A, A1, G) wahlweise mit Gouda oder italienischem Hartkäse (C, G)

        • enthält Schweinefleisch
        • mit Farbstoff (1)
        • mit Konservierungsstoff (2)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Eier (C)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Studierende2,76 €
        • Mitarbeiter5,01 €

      • Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Paprika-Champignonsoße (F, I) und Sprossen

        • Menü ist vegan
        • enthält Knoblauch
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Soja (F)
        • Sellerie (I)
        • Studierende2,76 €
        • Mitarbeiter5,01 €

    • Terrine

      • Kartoffel-Gemüsecurry mit Geflügelfleisch (A, A1, F)

        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Soja (F)
        • Studierende2,16 €
        • Mitarbeiter3,93 €

    • Auflauf

      • Auflauf mit Maultaschen, Gemüsestreifen und Käsesoße (A, A1, F, G I)

        • Menü ist vegetarisch
        • mit Farbstoff (1)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Soja (F)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Sellerie (I)
        • Studierende2,37 €
        • Mitarbeiter4,32 €