OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Montag, 19. Juni 2023
fertig 1
Chili con chicken (L), dazu Basmati Reis und Salat (J)
- enthält Alkohol
- mit Konservierungsstoff (2)
- Senf (J)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende3,80 €
- Mitarbeiter6,91 €
fertig 2
Zwei Rucola-Süßkartoffelschnitten (A, A1, A3) auf Paprikasoße, dazu Gemüsecouscous (A, A1)
- Menü ist vegan
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Gerste (A3)
- Studierende2,94 €
- Mitarbeiter5,35 €
GRILL
Bowl mit Süßkartoffeln, Bohnen, Wirsing, Tomate und Spinat, dazu Honig-Senfsoße (F, J, L) und Serranoschinken getoppt mit Frisee und Cashewkernen (H, H4)
- enthält Schweinefleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- geschwefelt (5)
- Soja (F)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Cashewnüsse (H4)
- Senf (J)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende3,34 €
- Mitarbeiter6,08 €
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Schweinefleisch in Pilzsoße (G) wahlweise mit Gouda oder italienischem Hartkäse (C, G)
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,76 €
- Mitarbeiter5,01 €
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Cremesoße mit Tomaten und Zucchini (A, A1, F) wahlweise mit frischer Kresse
- Menü ist vegan
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Studierende2,76 €
- Mitarbeiter5,01 €
Pastaria/WOK
Pasta, (A, A1) mit Zucchini und Limettenpesto (C, G, H, H1), dazu gehobelter Hartkäse (G)
- mit tierischem Lab
- mit Konservierungsstoff (2)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Mandeln (H1)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
Terrine
Gazpacho - Kalte Tomaten-Gemüsesuppe (A, A1)
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Studierende2,16 €
- Mitarbeiter3,93 €