OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Mittwoch, 14. Juni 2023
fertig 1
Seelachsfilet Bordelaise (A, A1, D, G) mit Kartoffelpüree (F, G) und Gurkensalat
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Fisch (D)
- Soja (F)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende3,94 €
- Mitarbeiter7,16 €
fertig 2
Ofen-Hirtenkäse mit Mais und Oliven (G), dazu Tomatensalsa, Bratkartoffeln und Salat (J)
- Menü ist vegetarisch
- enthält Knoblauch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
GRILL
Mediterranes Gemüse vom Grill mit Kartoffelrösti-Sticks und Kräuter-Dip (F, J)
- Menü ist vegan
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Soja (F)
- Senf (J)
- Studierende3,89 €
- Mitarbeiter7,07 €
Pasta
Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1) mit Chili con carne, dazu Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- geschwärzt (6)
- Studierende2,76 €
- Mitarbeiter5,01 €
Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1) mit Linsencurry, dazu Sprossen
- Menü ist vegan
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Studierende2,76 €
- Mitarbeiter5,01 €
Pizza
Currywurst - Pizza mit Tomate und Gouda-Mozzarellamix (A, A1, G, I, J)
- enthält Schweinefleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- Senf (J)
- Studierende2,90 €
- Mitarbeiter5,27 €
Terrine
Kalte Erbsen-Minzsuppe (F) mit Croutons (A, A1, A2, A3, A4, K)
- Menü ist vegan
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Roggen (A2)
- Gerste (A3)
- Hafer (A4)
- Soja (F)
- Sesam (K)
- Studierende2,16 €
- Mitarbeiter3,93 €
Auflauf
Auflauf von Gnocchi mit Gemüse in Zitronensoße, überbacken mit veganem Schmelz (A, A1, F)
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Studierende2,58 €
- Mitarbeiter4,70 €