Dresden, Alte Mensa

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Montag, 12. Juni 2023

  • fertig 2

    • Gnocchipfanne mit Broccoli (A, A1), dazu Zitronensoße (A, A1, F) und Schmelz-Kernemix

      • mit Farbstoff (1)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Soja (F)
      • Menü ist vegan
      • Studierende3,49 €
      • Mitarbeiter6,34 €

  • GRILL

    • Kartoffelbowl mit cremigem Kichererbsen-Dip (F, J), dazu Falafelbällchen und Avocado (A, A1) mit Orangenvinaigrette (J, L) obenauf Cashwekerne und Sprossen (H, H4)

      • Menü ist vegan
      • mit Antioxydationsmittel (3)
      • geschwefelt (5)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Soja (F)
      • Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
      • Cashewnüsse (H4)
      • Senf (J)
      • Sulfit/Schwefeldioxid (L)
      • Studierende2,35 €
      • Mitarbeiter4,90 €

  • Pastaria/WOK

    • Hausgemachte Pasta (A, A1) mit Paprika und Schinken in Tomatenragout, dazu Gouda (G)

      • enthält Schweinefleisch
      • mit Konservierungsstoff (2)
      • mit Antioxydationsmittel (3)
      • mit Phosphat (8)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Studierende2,80 €
      • Mitarbeiter5,09 €

  • Pasta

    • Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1) mit Ragù napoletano (L), dazu Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)

      • enthält Schweinefleisch
      • enthält Rindfleisch
      • enthält Alkohol
      • mit Farbstoff (1)
      • mit Konservierungsstoff (2)
      • mit Antioxydationsmittel (3)
      • mit Phosphat (8)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Eier (C)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Sulfit/Schwefeldioxid (L)
      • Studierende2,76 €
      • Mitarbeiter5,01 €

    • Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1) mit asiatischer Gemüsesoße (A, A1, F, K) und Kresse

      • Menü ist vegan
      • enthält Knoblauch
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Soja (F)
      • Sesam (K)
      • Studierende2,76 €
      • Mitarbeiter5,01 €

  • Terrine

    • Buntes Kartoffel-Gemüsecurry mit Rind- und Schweinefleisch (G, I, L)

      • enthält Schweinefleisch
      • enthält Rindfleisch
      • enthält Alkohol
      • enthält Knoblauch
      • mit Konservierungsstoff (2)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Sellerie (I)
      • Sulfit/Schwefeldioxid (L)
      • Studierende2,16 €
      • Mitarbeiter3,93 €

  • fertig 1

    • Rindergeschnetzeltes (G) mit Basmati Reis und Salat (J)

      • enthält Rindfleisch
      • Erdnüsse (E)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Senf (J)
      • Studierende3,94 €
      • Mitarbeiter7,16 €