OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Montag, 15. Mai 2023
fertig 1
Hähnchengeschnetzeltes "Züricher Art" (G, L), dazu Erbsen und Reis
- enthält Alkohol
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende3,84 €
- Mitarbeiter6,99 €
fertig 2
Quinoarisotto (A, A4, F, H, H1) mit Süßkartoffel und Zuckerschoten, (H, H4, K), dazu Salat (J)
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Hafer (A4)
- Soja (F)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Mandeln (H1)
- Cashewnüsse (H4)
- Senf (J)
- Sesam (K)
- Studierende3,17 €
- Mitarbeiter5,77 €
GRILL
Kartoffelbowl mit Sauerrahm (G), dazu Spargel, Paprika und Röstzwiebeln mit grünem Erbsen-Dip (A, A1, G) obenauf Hartkäse (G)
- mit tierischem Lab
- mit Gelatine
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Schweinefleisch in Pilzsoße (G, I), wahlweise mit Gouda oder italienischem Hartkäse (C, G)
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,76 €
- Mitarbeiter5,01 €
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Cremesoße mit Tomaten und Aubergine (A, A1, F), wahlweise frische Kresse
- Menü ist vegan
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Studierende2,76 €
- Mitarbeiter5,01 €
Pastaria/WOK
Hausgemachte Pasta, (A, A1) mit Lachswürfeln und Dill in Limettensoße (D, G, L), dazu geriebener Gouda (G)
- enthält Alkohol
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Fisch (D)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende3,09 €
- Mitarbeiter5,62 €
Terrine
Cremige Kartoffelsuppe mit Erbsen und Röstzwiebeln (A, A1, G)
- Menü ist vegetarisch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,16 €
- Mitarbeiter3,93 €