OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Mittwoch, 03. Mai 2023
fertig 1
Tranche von der Schweinekeule (A, A1, A3, I, L) auf mediterranen Grillkartoffeln, dazu Salat (J, L)
- enthält Schweinefleisch
- enthält Alkohol
- enthält Knoblauch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Gerste (A3)
- Sellerie (I)
- Senf (J)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende3,55 €
- Mitarbeiter6,45 €
fertig 2
Ratatouille von frischem Gemüse mit Curry-Dip (A, A4, H, H1, J) und Kartoffelrösti-Sticks
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Hafer (A4)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Mandeln (H1)
- Senf (J)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
GRILL
Rinderhüftsteak mit Kräuterbutter (G), dazu Pommes frites und Salat (J, L)
- enthält Rindfleisch
- enthält Knoblauch
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende5,30 €
- Mitarbeiter9,64 €
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Frischkäsesoße mit Hackfleisch und Kirschtomaten (A, A1, G), wahlweise mit Gouda oder italienischem Hartkäse (C, G)
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,76 €
- Mitarbeiter5,01 €
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Paprika-Champignonsoße (A, A1, F) und Cashewkerne (H, H4)
- Menü ist vegan
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Cashewnüsse (H4)
- Studierende2,76 €
- Mitarbeiter5,01 €
Pizza
Pizza "Caprese" mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella (A, A1, G)
- Menü ist vegetarisch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,90 €
- Mitarbeiter5,27 €
Terrine
Broccoli-Käserahmsuppe (A, A1, G)
- Menü ist vegetarisch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,16 €
- Mitarbeiter3,93 €
Auflauf
Pastaauflauf mit Hackfleisch und Kraut in Tomatensoße, überbacken mit Gouda (A, A1, G)
- enthält Schweinefleisch
- enthält Knoblauch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- geschwärzt (6)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,58 €
- Mitarbeiter4,70 €
Angebot des Tages 1
...an unseren Salattheken: WRAP mit Couscous, Eisbergsalat, Cheddar und Avocado-Dip (A, A1, A4, H, H1, G, J)
- Menü ist vegetarisch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Hafer (A4)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Mandeln (H1)
- Senf (J)
- Studierende1,33 €
- Mitarbeiter2,42 €