OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Montag, 17. April 2023
fertig 1
Chili con carne (L) mit Kräuterreis und Salat (J)
- enthält Rindfleisch
- enthält Alkohol
- Senf (J)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende3,40 €
- Mitarbeiter6,19 €
fertig 2
Karotten-Sesamsticks (A, A1, K) mit Tsatsiki (A, A4, F, H, H1), gebackenen Kartoffelecken und Salat (J)
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Hafer (A4)
- Soja (F)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Mandeln (H1)
- Senf (J)
- Sesam (K)
- Studierende3,84 €
- Mitarbeiter6,98 €
GRILL
Kartoffelbowl mit Sauerrahm (G), dazu Kochschinken, Ei und Senf-Dip (C, G, J) obenauf Emmentaler (G)
- mit Gelatine
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Studierende2,90 €
- Mitarbeiter5,27 €
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Salami und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,76 €
- Mitarbeiter5,01 €
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Basilikumsoße mit getrockneter Tomate (A, A1, F) und Sprossen
- Menü ist vegan
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Studierende2,76 €
- Mitarbeiter5,01 €
Pastaria/WOK
Hausgemachte Pasta, (A, A1) mit 9-Kräuterpesto (H, H1) und Schafskäse (G) oder Sonnenblumenkernen
- Menü ist vegetarisch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Mandeln (H1)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
Terrine
Kartoffelsuppe mit Wurzelgemüse (A, A1, G, I)
- Menü ist vegetarisch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- Studierende2,16 €
- Mitarbeiter3,93 €