OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Donnerstag, 06. April 2023
fertig 1
Seelachs mit Frühlingsgemüse und Käse gratiniert (A, A4, D, F, G, H, H1, I) dazu Erbsen und Kartoffelpüree mit Röstzwiebeln (A, A1, G)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Hafer (A4)
- Fisch (D)
- Soja (F)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Mandeln (H1)
- Sellerie (I)
- Studierende3,95 €
- Mitarbeiter7,18 €
fertig 2
Pilzschmarrn (A, A1, C, G, H, H7) mit Schnittlauchrahm (G) und Rote-Bete-Salat (L)
- Menü ist vegetarisch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Pistazien (H7)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
GRILL
Burger mit gebratenen Sojastreifen, Paparika-Guacamole, Tomate und Sprossen (A. A1, A4, F, H, H1, K), dazu Pommes frites
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Hafer (A4)
- Soja (F)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Mandeln (H1)
- Sesam (K)
- Studierende3,70 €
- Mitarbeiter6,73 €
Pasta
Pasta (A, A1) oder Basmatireis, dazu Tomatensoße mit Schinken, Salami und Paprika, wahlweise Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
- mit Gelatine
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,76 €
- Mitarbeiter5,01 €
Pasta (A, A1) oder Basmatireis, mit Seitangulasch (A, A1, F, I) und Cashewkerne (H, H4)
- Menü ist vegan
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Cashewnüsse (H4)
- Sellerie (I)
- Studierende2,76 €
- Mitarbeiter5,01 €
Terrine
Hähnchen-Linsentopf (A, A1, G, I)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- Studierende2,16 €
- Mitarbeiter3,93 €