OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Donnerstag, 02. März 2023
fertig 2
Gebratenes grünes Gemüse auf Hummus (F, K), dazu Mango-Linsen-Couscous (A, A1) und Salat (J)
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Senf (J)
- Sesam (K)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
GRILL
Rindfleischburger mit BBQ-Soße, roten Zwiebeln, Eisbergsalat, Tomate und Gewürzgurke (A, A1, I, J, K), dazu Kartoffelecken
- enthält Rindfleisch
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Sellerie (I)
- Senf (J)
- Sesam (K)
- Studierende4,32 €
- Mitarbeiter7,85 €
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Schinken, Salami und Paprika (A, A1), wahlweise Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
- mit Gelatine
- enthält Schweinefleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,76 €
- Mitarbeiter5,01 €
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1) mit Gemüsebolognese (A, A1, I) und Cashewkerne (H, H4)
- Menü ist vegan
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Cashewnüsse (H4)
- Sellerie (I)
- Studierende2,76 €
- Mitarbeiter5,01 €
Terrine
Kraut-Gulaschsuppe (L)
- enthält Schweinefleisch
- enthält Rindfleisch
- enthält Alkohol
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- enthält Knoblauch
- Studierende2,16 €
- Mitarbeiter3,93 €
fertig 1
Gebackenes Seelachsfilet in Sesampanade (A, A1, D, L) mit Remouladensoße (C, G, J, L), dazu Bratkartoffeln und Gurkensalat
- mit Farbstoff (1)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Fisch (D)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Sesam (K)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende3,95 €
- Mitarbeiter7,18 €