OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Montag, 23. Januar 2023
fertig 1
Frikadelle mit Röstzwiebeln und Käse gratiniert (A, A1, C, G, J), dazu BBQ-Dip, Kartoffelecken und Salat (J)
- enthält Schweinefleisch
- enthält Rindfleisch
- enthält Knoblauch
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Studierende3,52 €
- Mitarbeiter6,40 €
fertig 2
Blumenkohl-Bratling (A, A1) auf Kartoffel-Erbspüree (F), dazu Rote-Bete-Dip (A, A1, H, H3)
- Menü ist vegan
- enthält Alkohol
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Walnüsse (H3)
- Studierende3,23 €
- Mitarbeiter5,88 €
Pasta
Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1) mit Schinken-Sahnesoße (A, A1, G), dazu Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
- mit Gelatine
- enthält Schweinefleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,76 €
- Mitarbeiter5,01 €
Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1), dazu Pastasoße Vesuvianna mit Tomaten, Oliven und Kapern, wahlweise frische Kresse
- Menü ist vegan
- geschwärzt (6)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Studierende2,76 €
- Mitarbeiter5,01 €
GRILL
Schwäbische Linsen (I) mit Spätzle (A, A1, C) und Wiener Würstchen
- enthält Schweinefleisch
- enthält Rindfleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Sellerie (I)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
Terrine
Gemüsecremesüppchen (A, A1, G)
- Menü ist vegetarisch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,16 €
- Mitarbeiter3,93 €