OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Dienstag, 20. September 2022
fertig 1
Mediterraner Rinderbraten mit getrockneten Tomaten, Rotwein und Thymian (G, I, L), dazu Rosenkohl oder Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
- enthält Rindfleisch
- enthält Alkohol
- enthält Knoblauch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- geschwefelt (5)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende3,88 €
- Mitarbeiter7,05 €
fertig 2
Tofusteak mit Blattspinat und Schmelz gratiniert (A, A1, F) auf cremigen Champignons (A, A1, F), dazu Gnocchi (A, A1)
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Studierende2,90 €
- Mitarbeiter5,27 €
Pastaria/WOK
Heringsstücke "Hausfrauen Art" (C, D, G, J) mit Bratkartoffeln und Salat (J)
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Geschmacksverstärker (4)
- mit Süßungsmittel (9)
- Eier (C)
- Fisch (D)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Studierende3,15 €
- Mitarbeiter5,73 €
Terrine
Blumenkohl-Currysuppe (A, A1, F)
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Studierende1,97 €
- Mitarbeiter3,59 €
Pasta
Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1) mit Chili con Carne (L), dazu Gouda und italienischer Hartkäse (C, G)
- enthält Rindfleisch
- enthält Alkohol
- mit Konservierungsstoff (2)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende2,58 €
- Mitarbeiter4,69 €
Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1) mit fruchtiger Tomatensoße, wahlweise mit Cashewkernen (H, H4)
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- geschwärzt (6)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Cashewnüsse (H4)
- Studierende2,58 €
- Mitarbeiter4,69 €
Sommersalate
Unsere Sommersalate machen Ferien. Bitte lassen Sie sich von unserer vielfältigen Salatwerkstatt überzeugen.
- Studierende0,00 €
- Mitarbeiter0,00 €