OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Mittwoch, 03. August 2022
fertig 1
Hähnchenkeule in Honig-Senfmarinade (J, L), dazu Tomatenreis mit gegrillter Zucchini und Gurkensalat
- mit Antioxydationsmittel (3)
- geschwefelt (5)
- Senf (J)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,27 €
fertig 2
Blumenkohl-Medaillon (A, A1) mit Remouladensoße (F, J, L) und Kartoffelecken, dazu Caesar-Salat (A, A1, F, H, H4, L)
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Cashewnüsse (H4)
- Senf (J)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende2,90 €
- Mitarbeiter5,27 €
Pastaria/WOK
Gebratener Eierreis mit Gemüse (A, A1, C, F, K)
- Menü ist vegetarisch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Soja (F)
- Sesam (K)
- Studierende2,68 €
- Mitarbeiter4,87 €
Pasta
Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1), dazu Frischkäsesoße mit Hackfleisch und Kirschtomaten (A, A1, G), wahlweise mit Gouda und italienischem Hartkäse (C, G)
- enthält Schweinefleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,58 €
- Mitarbeiter4,69 €
Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1) mit Paprika-Champignonsoße (F), wahlweise mit Cashewkernen (H, H4)
- Menü ist vegan
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Cashewnüsse (H4)
- Studierende2,58 €
- Mitarbeiter4,69 €
Terrine
Pfirsich-Apfel Kaltschale
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Studierende1,97 €
- Mitarbeiter3,59 €
Asiatische Gemüsesuppe mit Putenstreifen und Kichererbsen (A, A1, F)
- mit Konservierungsstoff (2)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Studierende1,97 €
- Mitarbeiter3,59 €
Sommersalate
Antipasti von der Paprika (G, L), Möhrensticks und Rote-Bete-Salat auf Hummus (K), dazu gegrilltes Toast (A, A1) oder Hähnchen Nuggets (A, A1) getoppt mit Frisee und Cashewkernen (H, H4)
- mit tierischem Lab
- enthält Alkohol
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Cashewnüsse (H4)
- Sesam (K)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende2,77 €
- Mitarbeiter5,04 €
Auflauf
Käsespätzle mit Gouda (A, A1, C, G)
- Menü ist vegetarisch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,27 €
Angebot des Tages 1
Eistee
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Studierende1,20 €
- Mitarbeiter1,29 €