OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Montag, 01. August 2022
fertig 1
Zwei Hackbällchen (A, A1, C) in Tomatensoße mit frischem Basilikum, dazu Penne (A, A1) und Mozzarella (G)
- enthält Schweinefleisch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,85 €
- Mitarbeiter5,18 €
fertig 2
Tibetisches Kartoffelcurry mit Naan-Brot (A, A1, F) oder Kräuterbaguette (A, A1) und Römer-Tomatensalat (L)
- Menü ist vegan
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,27 €
GRILL
Rinderhüftsteak mit Tomaten-Knoblauchbutter (G), dazu Spitzkohlsalat mit Ananas, Möhre und Chili (L) und Steakhouse-Fritten
- enthält Rindfleisch
- enthält Knoblauch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende4,65 €
- Mitarbeiter8,45 €
Pasta
Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1) mit Tomatensoße mit Jagdwurst und Schmorkraut (J), dazu Gouda und italienischer Hartkäse (C, G)
- enthält Schweinefleisch
- enthält Rindfleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Studierende2,58 €
- Mitarbeiter4,69 €
Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1) mit Tomaten-Paprikasoße und frischer Kresse
- Menü ist vegan
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Studierende2,58 €
- Mitarbeiter4,69 €
Sommersalate
Zuckerschotensalat mit Gurke und Sesam (K), scharfer Möhrensalat und bunter Bohnensalat (A, A1, F) auf Glasnudeln, dazu gedünsteter Seelachs (D) oder Frühlingsrollen (A, A1, F) getoppt mit Sesam und Radieschensprossen (K)
- enthält Knoblauch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Fisch (D)
- Soja (F)
- Sesam (K)
- Studierende2,77 €
- Mitarbeiter5,03 €
Terrine
Erbsencremesuppe (A, A1, G)
- Menü ist vegetarisch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende1,97 €
- Mitarbeiter3,59 €
Pfirsich-Apfel Kaltschale
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Studierende1,97 €
- Mitarbeiter3,59 €