OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Mittwoch, 15. Juni 2022
fertig 1
Hähnchenschnitzel Cordon bleu (A, A1, G) auf rahmigem Schwarzwurzelgemüse (A, A1, C, G), dazu Kartoffelkroketten (A, A1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende3,40 €
- Mitarbeiter6,18 €
fertig 2
Gemüse-Grünkernrisotto (A, A5, A6, I) mit frittierten Teigtaschen (A, A1, I, J) und Salat (J)
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Dinkel (A5)
- Grünkern (A6)
- Sellerie (I)
- Senf (J)
- Studierende2,65 €
- Mitarbeiter4,82 €
Pasta
Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1), dazu Chili con Carne (L) wahlweise mit Gouda oder italienischem Hartkäse (C, G)
- enthält Schweinefleisch
- enthält Rindfleisch
- enthält Alkohol
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende2,58 €
- Mitarbeiter4,69 €
Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1), dazu Cremesoße mit Kürbis (A, A1, F, L) und Röstzwiebeln (A, A1)
- Menü ist vegan
- mit Antioxydationsmittel (3)
- geschwärzt (6)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende2,58 €
- Mitarbeiter4,69 €
Pastaria/WOK
Hausgemachte Pasta (A, A1) Carbonara (C, G)
- enthält Schweinefleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- enthält Knoblauch
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,27 €
Sommersalate
Scharfer Möhrensalat , Zuckerschoten mit Gurke und Sesam (K) und schwarz-weißer Bohnensalat (A, A1, F) auf Glasnudeln, dazu Hähnchen im Bierteig (A,A1) oder Frühlingsrollen (A, A1, F) getoppt mit Sesam und Radieschensprossen (K)
- enthält Alkohol
- enthält Knoblauch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Sesam (K)
- Studierende2,77 €
- Mitarbeiter5,03 €
Angebot des Tages 1
Kiwi-Mango Smoothie
- Menü ist vegan
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Studierende2,05 €
- Mitarbeiter2,20 €
Terrine
Orientalischer Buchweizen - Putentopf mit Kichererbsen, Linsen, Zucchini und Aubergine
- mit Konservierungsstoff (2)
- Studierende1,97 €
- Mitarbeiter3,59 €
GRILL
Putenrollbraten (F) mit Schwarzwurzelgemüse (A, A1, C, G), dazu Kartoffelkroketten
- enthält Rindfleisch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende3,40 €
- Mitarbeiter6,18 €