OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Mittwoch, 12. Januar 2022
fertig 1
Jägerschnitzel (panierte Jagdwurst) (A, A1, C, I, J) mit Spirelli und Tomatensoße, dazu geriebener Gouda (A, A1, G)
- enthält Schweinefleisch
- enthält Rindfleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- Senf (J)
- Studierende2,97 €
- Mitarbeiter5,40 €
fertig 2
Zucchini und Paprika vom Grill, dazu Avocado-Mayonnaise (F, J) und Kartoffelrösti
- Menü ist vegan
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Soja (F)
- Senf (J)
- Studierende2,85 €
- Mitarbeiter5,18 €
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1) mit Hackfleisch-Käsesoße (A, A1, G), dazu Gouda oder italienischer Hartkäse (G)
- enthält Schweinefleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,58 €
- Mitarbeiter4,69 €
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1) mit Pastasoße all'arrabbiata und Röstzwiebeln (A, A1)
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Cashewnüsse (H4)
- Studierende2,58 €
- Mitarbeiter4,69 €
fertig 3
Hering in Sahnestipp (C, D, G, J), dazu Bratkartoffeln und Salat (J)
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Geschmacksverstärker (4)
- mit Süßungsmittel (9)
- Eier (C)
- Fisch (D)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Studierende2,74 €
- Mitarbeiter4,98 €
Terrine
Erbseneintopf mit Bauchspeck
- enthält Schweinefleisch
- enthält Rindfleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Sellerie (I)
- Studierende1,97 €
- Mitarbeiter3,59 €