OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Freitag, 07. Januar 2022
fertig 1
Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Sauce Hollandaise (C, G), dazu Broccoli und Schwenkkartoffeln
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende3,00 €
- Mitarbeiter5,45 €
fertig 2
Maultaschen mit Gemüsefüllung und Tomatenconcassee (A, A1) auf cremigen Champignons (F, I)
- Menü ist vegan
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Sellerie (I)
- Studierende2,92 €
- Mitarbeiter5,31 €
Cremige Champignons (F, I) mit Kartoffelröstitalern und Tomatenconcassee
- Menü ist vegan
- Soja (F)
- Sellerie (I)
- Studierende2,92 €
- Mitarbeiter5,31 €
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1) mit Karotten-Linsenbolognese (A,A1,F,I), dazu Tortilla Chips
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Sellerie (I)
- Studierende2,58 €
- Mitarbeiter4,69 €
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu orientalisches Putengeschnetzeltes, wahlweise Gouda oder italienischer Hartkäse (G)
- mit Konservierungsstoff (2)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,58 €
- Mitarbeiter4,69 €
Terrine
Vegane Kartoffel-Möhrensuppe (F)
- Menü ist vegan
- Soja (F)
- Studierende1,97 €
- Mitarbeiter3,59 €