OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Donnerstag, 02. Dezember 2021
fertig 1
Hähnchenbrust Piccata (A, A1, G) mit Käsesoße (A, A1, G), Spinat und geschwenkten Drillingskartoffeln oder Kräuterpolenta
- mit Konservierungsstoff (2)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende3,19 €
- Mitarbeiter5,80 €
fertig 2
Gebratener Mandeltofu (A, A1, F, H, H1, K, L) mit Rote-Bete-Dip (A, A1, H, H3), dazu Kartoffelkroketten (A, A1) und Broccoli-Tomatensalat
- Menü ist vegan
- enthält Alkohol
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Mandeln (H1)
- Walnüsse (H3)
- Sesam (K)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende2,88 €
- Mitarbeiter5,24 €
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu BBQ-Tomatensoße mit Jagdwurst und Paprika (A, A1, C, I, J), wahlweise Gouda oder italienischer Hartkäse (G)
- mit Gelatine
- enthält Schweinefleisch
- enthält Rindfleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- Senf (J)
- Studierende2,58 €
- Mitarbeiter4,69 €
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Cremesoße mit Tomaten und Auberginen (A, A1, A4, F), Röstzwiebeln (A, A1)
- Menü ist vegan
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Hafer (A4)
- Soja (F)
- Studierende2,58 €
- Mitarbeiter4,69 €
fertig 3
Brisket (geschmorte Rinderbrust) (I, L) mit Apfelrotkohl und kleinen Kartoffelklößen oder Hefeknödeln (A, A1, C, G)
- enthält Schweinefleisch
- enthält Rindfleisch
- enthält Alkohol
- enthält Knoblauch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende2,98 €
- Mitarbeiter5,42 €