OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Mittwoch, 03. November 2021
fertig 1
Panierte Scholle mit Speckwürfeln (A, A1, D), dazu Bratkartoffeln und Salat (J)
- enthält Schweinefleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Fisch (D)
- Senf (J)
- Studierende3,33 €
- Mitarbeiter6,05 €
fertig 2
Gemüse "Chop Suey" (A, A1, F, K) mit gebratenen Mie Nudeln und Röstzwiebeln (A, A1, K)
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Sesam (K)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Geschmacksverstärker (4)
- Studierende2,81 €
- Mitarbeiter5,11 €
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1) mit griechischer Hackfleischsoße (G), dazu Gouda oder italienischer Hartkäse (G)
- enthält Schweinefleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,58 €
- Mitarbeiter4,69 €
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pastasoße mit Champignons und getrockneten Tomaten (F, L), Cashewkerne (H, H4)
- enthält Knoblauch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- geschwefelt (5)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Cashewnüsse (H4)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Menü ist vegan
- Studierende2,58 €
- Mitarbeiter4,69 €
fertig 3
Putenroulade mit grünem Spargel und Hirtenkäse gefüllt (G), dazu Pfeffer-Hollandaise (C, G) und Kartoffelkroketten (A, A1) oder Linsencouscous (A, A1) und Salat
- enthält Schweinefleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Studierende2,99 €
- Mitarbeiter5,43 €
Terrine
Karotten-Ingwersuppe mit roten Linsen
- Menü ist vegan
- Studierende1,97 €
- Mitarbeiter3,59 €