OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Heute
fertig 1
Seelachs im Backteig (A, A1, D) mit Remouladensoße (C, G, J, L) und Bratkartoffeln, dazu Gurkensalat
- mit Farbstoff (1)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Fisch (D)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- 962 g CO₂-Äquivalente
- Studierende3,95 €
- Mitarbeiter7,18 €
fertig 2
Ein Möhren-Sesamstick (A, A1, K) auf rotem Linsen Dal
- Menü ist vegan
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Sesam (K)
- KlimaTeller
- 305 g CO₂-Äquivalente
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
fertig 3
Spargel-Risotto mit Erbsen und Minze, dazu Cashewkern-Sesamtopping (H, H4, K)
- Menü ist vegan
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Cashewnüsse (H4)
- Sesam (K)
- 535 g CO₂-Äquivalente
- Studierende3,65 €
- Mitarbeiter6,64 €
Pasta
Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1) mit Pastasoße Napoli (I), dazu veganer Schmelz
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Farbstoff (1)
- geschwärzt (6)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Sellerie (I)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1) mit Pute in fruchtiger Currysoße (G), dazu geriebener Gouda oder italienischer Hartkäse (G)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Auflauf
Nudelgratin mit getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven und Hirtenkäse (A, A1, G)
- Menü ist vegetarisch
- enthält Knoblauch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- geschwärzt (6)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
Nudelgratin mit Schweinefleisch und Pilzen (A, A1, G)
- enthält Schweinefleisch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
Terrine
Gemüsecremesuppe (A, A1, F)
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
Angebot des Tages 2
Besuchen Sie auch unsere Salattheke, von Rohkost bis angemachter Salat, hier bekommen Sie alles für einen frischen und ausgewogenen Salatteller.
- Preise beziehen sich auf kleine Schalen
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
Pizza
Pizza Mexiko mit Salami, Bauchspeck, Jalapenos, Bohnen und Cheddar-Käse (A, A1, G)
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende3,23 €
- Mitarbeiter5,88 €
fertig 4
Hähnchenstreifen in Orangen-Chili-Soße mit Möhren, Paprika und Sprossen (A, A1, F), dazu Thaireis
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- 812 g CO₂-Äquivalente
- Studierende4,20 €
- Mitarbeiter7,64 €
Mittwoch, 20. Mai 2026
fertig 1
Putenroulade mit grünem Spargel und Hirtenkäse gefüllt (G), dazu rahmige Tagliatelle mit Frischkäse und Sahne (A, A1, G)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- 1.235 g CO₂-Äquivalente
- Studierende4,36 €
- Mitarbeiter7,92 €
fertig 2
Kartoffelgnocchi (A, A1) mit Tomatenragout und mariniertem Rucola (J, L)
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Senf (J)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- KlimaTeller
- 226 g CO₂-Äquivalente
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
fertig 3
Milchgrieß (A, A1, G) mit heißen Kirschen und Zimt-Zucker - gern auch als kleine Portion - Stud. 1,98€, Bed. 3,60€, Gast 4,32€
- Menü ist vegetarisch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- 1.721 g CO₂-Äquivalente
- Studierende3,30 €
- Mitarbeiter6,00 €
Pasta
Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1), an Pastasoße mit Champignons und getrockneten Tomaten (F), dazu veganer Schmelz
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Farbstoff (1)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1) mit griechischer Hackfleischsoße (G), dazu geriebener Gouda oder italienischer Hartkäse (G)
- enthält Schweinefleisch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Auflauf
Kartoffelauflauf mit Salami und Ei (C, G)
- enthält Schweinefleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
Angebot des Tages 2
Besuchen Sie auch unsere Salattheke, von Rohkost bis angemachter Salat, hier bekommen Sie alles für einen frischen und ausgewogenen Salatteller.
- Preise beziehen sich auf kleine Schalen
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
Pizza
Pizza Toskana mit Paprika, Champignons und Peperoni (A, A1)
- Menü ist vegan
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Studierende3,23 €
- Mitarbeiter5,88 €
fertig 4
Planted Steak mit Kräutercreme (F) und Pommes frites, dazu Salat (J)
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Soja (F)
- Senf (J)
- KlimaTeller
- 382 g CO₂-Äquivalente
- Studierende4,28 €
- Mitarbeiter7,78 €