OpenMensa
Mensa Ernst-Abbe-Platz
Mittwoch, 12. Februar 2025
Fleisch
Soja-Gemüse-Carbonara mit Pasta
- Studierende2,00 €
- Mitarbeiter4,00 €
- Gäste5,40 €
- ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Allergene: Soja, Sellerie
- Vegetarische Speisen (V), Vegane Speisen (V*)
Tofu in Curry-Rahmsoße mit Reis
- Studierende2,80 €
- Mitarbeiter4,80 €
- Gäste6,20 €
- ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Allergene: Soja, Milch- und Milchzucker, Sellerie
- Vegetarische Speisen (V), Knoblauch (K)
Kürbis-Gemüse-Nussbratling auf Paprika-Fenchelgemüse und Couscous
- Studierende3,20 €
- Mitarbeiter5,20 €
- Gäste6,60 €
- ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Allergene: Soja, Sellerie, Lupine, Weizen, Walnüsse
- Vegetarische Speisen (V), Vegane Speisen (V*), Knoblauch (K)
Frikadelle mit Erbsenschoten und Herzoginkartoffeln
- Studierende4,20 €
- Mitarbeiter6,20 €
- Gäste7,60 €
- ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Allergene: Hühnerei, Milch- und Milchzucker, Senf
- Schweinefleisch (S), Rindfleisch (R), Knoblauch (K)
Frikadelle mit Rahmwirsing und Herzoginkartoffeln
- Studierende4,70 €
- Mitarbeiter6,70 €
- Gäste8,10 €
- ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Allergene: Hühnerei, Milch- und Milchzucker, Senf
- Schweinefleisch (S), Rindfleisch (R), Knoblauch (K)
Karottensuppe mit geröstetem Sesam, dazu ein Baguettebrötchen
- Studierende2,20 €
- Mitarbeiter4,20 €
- Gäste5,60 €
- ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Allergene: Sesam, Weizen
- Vegetarische Speisen (V), Vegane Speisen (V*), Knoblauch (K)
Kaiserschmarrn mit Rotweinkirschen
- Studierende2,80 €
- Mitarbeiter4,80 €
- Gäste6,20 €
- Allergene: Hühnerei, Milch- und Milchzucker, Schwefeloxid/Sulfite
- Vegetarische Speisen (V), enthält Alkohol (A)
- ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Brokkoli-Nussecke mit Curryerbsen und Sesamkartoffeln
- Studierende3,70 €
- Mitarbeiter5,70 €
- Gäste7,10 €
- ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Allergene: Soja, Sellerie, Sesam, Weizen, Hafer, Mandeln
- Vegetarische Speisen (V), Vegane Speisen (V*)
Hähnchenbrustfilet mit Hirtenkäse-Paprika-Kruste auf Gemüse-Rahmnudeln
- Studierende5,20 €
- Mitarbeiter7,20 €
- Gäste8,60 €
- ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Allergene: Milch- und Milchzucker
- Geflügel (G)