OpenMensa
Erlangen Südmensa
Mittwoch, 03. Juni 2026
Geflügel
Hähnchen Nuggets mit Aioli und Nudelsalat
- mit Weizen
- mit undefinierter Chemikalie Knoblauchmayonnaise
- mit Weizen
- mit Eier
- mit Senf
- mit Weizen
- mit Schwefeldioxid/Sulfite
- mit Senf
- mit Soja
- Studierende3,89 €
- Mitarbeiter5,09 €
- Gäste7,78 €
Vegetarisch
Fingernudeln in Bergkäsesoße mit geröstetem Wirsing und gehackten Haselnüssen
- mit Weizen
- mit Milch/Laktose
- mit undefinierter Chemikalie Hs
- Studierende3,22 €
- Mitarbeiter4,57 €
- Gäste6,44 €
Vegan
Blumenkohlragout "Indische Art" mit Basmatireis
- mit undefinierter Chemikalie scharf
- mit Weizen
- mit Soja
- mit Sellerie
- Studierende2,69 €
- Mitarbeiter4,57 €
- Gäste5,38 €
Gebratene Maultaschen auf asiatischem Gemüse in Sojasoße mit Sprossen
- mit Weizen
- mit Soja
- mit Sellerie
- Studierende3,64 €
- Mitarbeiter4,84 €
- Gäste7,28 €
Fisch MSC Fisch
MSC - Wildlachsfilet "Florentiner Art"
- mit Weizen
- mit undefinierter Chemikalie Fi
- mit Milch/Laktose
- mit Schwefeldioxid/Sulfite
- Studierende5,34 €
- Mitarbeiter6,54 €
- Gäste10,68 €