OpenMensa
Erlangen Südmensa
Mittwoch, 05. November 2025
Previous dayNext dayGeflügel
Hähnchen Nuggets mit Aioli und Nudelsalat
- mit Weizen
- mit undefinierter Chemikalie Knoblauchmayonnaise
- mit Weizen
- mit Eier
- mit Senf
- mit Weizen
- mit Schwefeldioxid/Sulfite
- Studierende3,89 €
- Mitarbeiter5,09 €
- Gäste7,78 €
Vegetarisch
Fingernudeln in Bergkäsesoße mit Wirsing und gehackten Haselnüssen
- mit Weizen
- mit Milch/Laktose
- mit undefinierter Chemikalie Hs
- Studierende3,22 €
- Mitarbeiter4,42 €
- Gäste6,44 €
Vegan
Blumenkohlragout "Indische Art" mit Basmatireis
- mit undefinierter Chemikalie scharf
- mit Weizen
- mit Soja
- mit Sellerie
- Studierende2,69 €
- Mitarbeiter4,40 €
- Gäste5,38 €
Pasta mit Soja-Bolognese
- mit Weizen
- mit Soja
- mit Sellerie
- Studierende2,43 €
- Mitarbeiter4,40 €
- Gäste4,86 €
Schwein
Schweineragout "Altfränkisch" mit Speck, Zwiebeln und Majoran und Spätzle
- mit Weizen
- mit Milch/Laktose
- mit Senf
- mit Weizen
- mit Eier
- Studierende3,63 €
- Mitarbeiter4,83 €
- Gäste7,26 €