OpenMensa
Uni-Bielefeld Mensa
Dienstag, 06. Dezember 2016
Tagesmenü
Alaska Seelachsfilet
- mit Fisch
- mit hausgemachter Remouladensoße Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden: Petersilienkartoffeln, Langkornreis, Mischgemüse Andalouse, Pariser Karotten, Beilagensalate, Mandarinen-Dickmilch, Heidelbeer-Müsliquark, Himbeerjoghurt oder Eis
- Studierende2,60 €
- Mitarbeiter4,20 €
- Gäste5,00 €
Menü vegetarisch
Vegetarisch gefüllte Paprikaschote
- vegetarisch
- mit Drei-Käse-Soße Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden: Petersilienkartoffeln, Langkornreis, Mischgemüse Andalouse, Pariser Karotten, Beilagensalate, Mandarinen-Dickmilch, Heidelbeer-Müsliquark, Himbeerjoghurt oder Eis
- Studierende2,60 €
- Mitarbeiter4,20 €
- Gäste5,00 €
Mensa vital
Mediterrane Hähnchenpfanne mit Mandel-Romanesco und Kurkumareis
- mit Geflügel
- kcal: 665, F: 22g, E: 38g, KH: 80g, BS: 9g
- Studierende3,60 €
- Mitarbeiter5,00 €
- Gäste5,80 €
Eintopf / Suppe
Milchreis klassisch, mit Zimt und Zucker
- vegetarisch
- Dazu gibt es: Apfelmus oder Kirschen
- Studierende1,90 €
- Mitarbeiter3,10 €
- Gäste4,00 €
Milchreis vegan, mit Zimt und Zucker
- nur vegan
- Dazu gibt es: Apfelmus oder Kirschen
- Studierende1,90 €
- Mitarbeiter3,10 €
- Gäste4,00 €
Tomatencremesüppchen vegan
- nur vegan
- Gäste0,80 €
Pasta
Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl
- Preis pro 100g
- Studierende0,75 €
- Mitarbeiter0,80 €
- Gäste0,95 €
Aktions-Theke
Gänsekeule mit Orangen-Thymian-Soße
- mit Geflügel
- Es können 2 Wahlbeilagen gewählt werden: Rotkohl, Rahmwirsing, Bohnenbündchen mit Speck, Kartoffelklößen, Kroketten, Spätzle auch zum Mitnehmen!
- Gäste5,50 €
Wildgulasch in Wacholderrahmsoße
- alkoholhaltig
- Es können 2 Wahlbeilagen gewählt werden: Rotkohl, Rahmwirsing, Bohnenbündchen mit Speck, Kartoffelklößen, Kroketten, Spätzle auch zum Mitnehmen!
- Gäste5,50 €
Spanferkel-Rollbraten mit bunter Pfeffersoße
- mit Schwein
- Es können 2 Wahlbeilagen gewählt werden: Rotkohl, Rahmwirsing, Bohnenbündchen mit Speck, Kartoffelklößen, Kroketten, Spätzle auch zum Mitnehmen!
- Gäste5,00 €
Ofenkartoffel mit winterlichem Pilz-Ragout, dazu einen Salat
- vegetarisch
- auch zum Mitnehmen!
- Gäste3,50 €
Reibekuchen mit Rauchlachs und Schmand
- mit Fisch
- auch zum Mitnehmen!
- Gäste4,00 €
Spekulatius-Mousse mit Kumquat-Soße
- vegetarisch
- auch zum Mitnehmen!
- Gäste1,50 €
Salatbuffet
Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate
- Preis pro 100g
- Studierende0,75 €
- Mitarbeiter0,80 €
- Gäste0,95 €
Beilagenbuffet
Täglich wechselnde warme Beilagen.
- Preis pro 100g
- Studierende0,75 €
- Mitarbeiter0,80 €
- Gäste0,95 €
Dessertbuffet
Hausgemachte Milchshakes
- Gäste1,20 €