OpenMensa
Uni-Bielefeld Mensa
Montag, 05. Dezember 2016
Tagesmenü
Schweinelachsschnitzel im Backteig
- mit Schwein
- mit Tomatensoße Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden: Tomatenreis, Penne Rigate, Delikatessbohnen, Mandelbroccoli, Beilagensalate, Götterspeise, Erdbeerjoghurt, Pistazienpudding vegan oder Eis
- Studierende2,60 €
- Mitarbeiter4,20 €
- Gäste5,00 €
Menü vegetarisch
Möhrenpuffer
- vegetarisch
- mit Sauerrahm-Dip Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden: Penne Rigate, Bulgur, Mandelbroccoli, Lauchgemüse in Rahm, Beilagensalate, Götterspeise, Pistazienpudding vegan, Erdbeerjoghurt oder Eis
- Studierende2,60 €
- Mitarbeiter4,20 €
- Gäste5,00 €
Mensa vital
Kürbis-Linsen-Gemüse auf Rucola-Penne
- nur vegan
- kcal: 788, F: 23g, E: 28g, KH: 120g
- Studierende2,60 €
- Mitarbeiter4,20 €
- Gäste5,00 €
Eintopf / Suppe
Linseneintopf
- Dazu gibt es: gebratenes Soja oder Rauchend
- Studierende1,90 €
- Mitarbeiter3,10 €
- Gäste4,00 €
Lauchcremesuppe mit Lachsstreifen
- mit Fisch
- Gäste0,80 €
Pasta
Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl
- Preis pro 100g
- Studierende0,75 €
- Mitarbeiter0,80 €
- Gäste0,95 €
Aktions-Theke
Gänsekeule mit Orangen-Thymian-Soße
- mit Geflügel
- Es können 2 Wahlbeilagen gewählt werden: Rotkohl, Rahmwirsing, Bohnenbündchen mit Speck, Kartoffelklößen, Kroketten, Spätzle auch zum Mitnehmen!
- Gäste5,50 €
Wildgulasch in Wacholderrahmsoße
- alkoholhaltig
- Es können 2 Wahlbeilagen gewählt werden: Rotkohl, Rahmwirsing, Bohnenbündchen mit Speck, Kartoffelklößen, Kroketten, Spätzle auch zum Mitnehmen!
- Gäste5,50 €
Spanferkel-Rollbraten mit bunter Pfeffersoße
- mit Schwein
- Es können 2 Wahlbeilagen gewählt werden: Rotkohl, Rahmwirsing, Bohnenbündchen mit Speck, Kartoffelklößen, Kroketten, Spätzle auch zum Mitnehmen!
- Gäste5,00 €
Ofenkartoffel mit winterlichem Pilz-Ragout, dazu einen Salat
- vegetarisch
- auch zum Mitnehmen!
- Gäste3,50 €
Reibekuchen mit Rauchlachs und Schmand
- mit Fisch
- auch zum Mitnehmen!
- Gäste4,00 €
Spekulatius-Mousse mit Kumquat-Soße
- vegetarisch
- auch zum Mitnehmen!
- Gäste1,50 €
Salatbuffet
Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate
- Preis pro 100g
- Studierende0,75 €
- Mitarbeiter0,80 €
- Gäste0,95 €
Beilagenbuffet
Täglich wechselnde warme Beilagen.
- Preis pro 100g
- Studierende0,75 €
- Mitarbeiter0,80 €
- Gäste0,95 €
Dessertbuffet
Hausgemachte Milchshakes
- Gäste1,20 €