OpenMensa
Mensa Ehrenberg
Dienstag, 04. Februar 2025
Fleisch
Rucola-Süßkartoffelschnitte mit Tomatensoße und Bulgur
- ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Allergene: Weizen
- Vegetarische Speisen (V), Vegane Speisen (V*), Knoblauch (K)
- Studierende2,00 €
- Mitarbeiter4,00 €
- Gäste5,40 €
Pastateller: Fusilli bunt und Stortini, vegane Tomaten-Olivensoße, Käsesoße vegane Reibekäsealternative, Reibekäse
- Zusatzstoffe: Farbstoff, geschwärzt
- Allergene: Milch- und Milchzucker
- Vegetarische Speisen (V)
- Studierende3,10 €
- Mitarbeiter5,10 €
- Gäste6,50 €
Hühnerfrikassee mit frischen Champignons und Leipziger Allerlei an Kräuterreis
- Zusatzstoffe: Farbstoff, Antioxidationsmittel, geschwefelt
- Allergene: Milch- und Milchzucker, Senf, Schwefeloxid/Sulfite
- Geflügel (G), enthält Alkohol (A)
- Studierende3,70 €
- Mitarbeiter5,70 €
- Gäste7,10 €
Glühweingulasch mit Mandelrosenkohl und Semmelknödeln
- ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Allergene: Hühnerei, Milch- und Milchzucker, Schwefeloxid/Sulfite, Weizen
- Rindfleisch (R), enthält Alkohol (A)
- Studierende5,20 €
- Mitarbeiter7,20 €
- Gäste8,60 €