OpenMensa
Mensa Ehrenberg
Montag, 03. Februar 2025
Fleisch
Orientalische Linsen-Kürbis-Birnensuppe, dazu 1/2 Fladenbrot
- Studierende2,00 €
- Mitarbeiter4,00 €
- Gäste5,40 €
- ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Allergene: Sesam, Weizen
- Vegetarische Speisen (V), Vegane Speisen (V*), Knoblauch (K)
Pastateller :Farfalle und Bandnudeln grün, Kräuter-Sahnesoße mit Hartkäse, Gemüsebolognese, vegane Reibekäsealternative , Reibekäse
- Studierende3,10 €
- Mitarbeiter5,10 €
- Gäste6,50 €
- ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Allergene: Hühnerei, Milch- und Milchzucker, Sellerie
- Vegetarische Speisen (V)
Gebratene Schupfnudeln mit Pesto auf Kassler-Sauerkraut
- Studierende3,70 €
- Mitarbeiter5,70 €
- Gäste7,10 €
- Zusatzstoffe: Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel, Geschmacksverstärker, Phosphat, tierisches Lab
- Allergene: Hühnerei, Milch- und Milchzucker, Sellerie, Weizen
- Schweinefleisch (S), Knoblauch (K)
Mediterrane Hähnchenpfanne mit Mandelromanesco und Kurkumareis
- Studierende3,70 €
- Mitarbeiter5,70 €
- Gäste7,10 €
- Zusatzstoffe: Antioxidationsmittel, geschwärzt
- Allergene: Milch- und Milchzucker, Weizen
- Geflügel (G), Knoblauch (K)