OpenMensa
Mensa Ehrenberg
Freitag, 11. Februar 2022
Vegetarisch
mensaInternational-Indien: Kartoffelpuffer mit Minzchutney
- ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Allergene: Milch- und Milchzucker
- Gerichte der Menülinie mensaInternational, Knoblauch
- Studierende1,85 €
- Mitarbeiter3,85 €
- Gäste5,25 €
Fleisch
Jagdwurstschnitzel mit Tomatensoße und Bio-Spirelli
- Zusatzstoffe: Farbstoff, Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel, Phosphat
- Allergene: Hühnerei, Senf
- Schweinefleisch, Rindfleisch, Geflügel
- Studierende1,85 €
- Mitarbeiter3,85 €
- Gäste5,25 €
Schweinesteak "Lugano" mit Tomaten-Schinkenragout gratiniert, Buttererbsen und Crinkle Pommes
- Zusatzstoffe: Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel, Phosphat
- Allergene: Hühnerei, Milch- und Milchzucker, Sellerie, Senf
- Schweinefleisch
- Studierende2,70 €
- Mitarbeiter4,70 €
- Gäste6,10 €
Hähnchenbruststeak mit Kokos-Curry-Soße, Zuckerschoten und Jasminreis
- ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Allergene: Milch- und Milchzucker
- Gerichte der Menülinie mensaVital, Geflügel, Knoblauch
- Studierende2,70 €
- Mitarbeiter4,70 €
- Gäste6,10 €
Rostbrätel "Thüringer Art" mit Kräuterzwiebeln, Kartoffelsalat und Salatbeilage
- Zusatzstoffe: Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel, Süßungsmittel
- Allergene: Soja, Milch- und Milchzucker, Sellerie, Senf
- Gerichte der Menülinie mensaRegional, Schweinefleisch, Knoblauch
- Studierende3,10 €
- Mitarbeiter5,10 €
- Gäste6,50 €
Vegan
Gemüsefrikadelle mit Soja-Tomaten-Kräuter-Dip, dazu bunte Karotten und Pommes frites
- ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Allergene: Soja, Sellerie
- Studierende2,10 €
- Mitarbeiter4,10 €
- Gäste5,50 €