Mensa Ehrenberg

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Donnerstag, 10. Februar 2022

  • Vegetarisch

    • Vegetarische Frühlingsrolle auf Ananas- Currysauce mit Champignonreis und Tomaten -Gurkensalat

      • Zusatzstoffe: Farbstoff, Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel
      • Allergene: Hühnerei, Soja, Milch- und Milchzucker, Sellerie, Schwefeloxid/Sulfite
      • Studierende1,60 €
      • Mitarbeiter3,60 €
      • Gäste5,00 €

  • Vegan

    • Sojafrikassee mit Kapern, buntem Gemüse und Vollkornreis

      • ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
      • Allergene: Soja
      • Gerichte der Menülinie mensaVital
      • Studierende1,60 €
      • Mitarbeiter3,60 €
      • Gäste5,00 €

  • Fleisch

    • Rostbrätel "Thüringer Art" mit Kräuterzwiebeln, Kartoffelsalat und Salatbeilage

      • Zusatzstoffe: Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel, Süßungsmittel
      • Allergene: Soja, Milch- und Milchzucker, Sellerie, Senf
      • Gerichte der Menülinie mensaRegional, Schweinefleisch, Knoblauch
      • Studierende3,10 €
      • Mitarbeiter5,10 €
      • Gäste6,50 €

    • Rindersauerbraten mit Apfelrotkohl und Klößen

      • Zusatzstoffe: Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel
      • Allergene: Sellerie, Senf, Schwefeloxid/Sulfite, Weizen
      • Schweinefleisch, Rindfleisch, Knoblauch
      • Studierende3,60 €
      • Mitarbeiter5,60 €
      • Gäste7,00 €