Fleisch

• Soja-Gemüsebolognese mit Gabelspaghetti und einem Apfel

  • ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Allergene: Soja, Sellerie
  • Vegetarische Speisen (V), Vegane Speisen (V*), Gerichte der Menülinie mensaRegional

  • Studierende1,95 €
  • Mitarbeiter3,85 €
  • Gäste5,25 €

• Frühkartoffeln mit Kräuterquark & Gewürzgurke

  • ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Allergene: Milch- und Milchzucker
  • Vegetarische Speisen (V)

  • Studierende2,70 €
  • Mitarbeiter4,70 €
  • Gäste6,10 €

• Jäger-Pfanne mit Spätzle & Preiselbeeren

  • Zusatzstoffe: Antioxidationsmittel, Geschmacksverstärker, Phosphat, Süßungsmittel
  • Allergene: Hühnerei, Milch- und Milchzucker, Senf
  • Schweinefleisch (S), Rindfleisch (R)

  • Studierende4,50 €
  • Mitarbeiter6,50 €
  • Gäste7,90 €

• Rinderroulade mit Rotkohl und Thüringer Klößen

  • Zusatzstoffe: Farbstoff, Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel, geschwefelt, Süßungsmittel
  • Allergene: Senf
  • Schweinefleisch (S), Rindfleisch (R), enthält Alkohol (A)

  • Studierende6,10 €
  • Mitarbeiter8,10 €
  • Gäste9,50 €