Fleisch

• Pilzragout "Teriyaki" & Langkorn-Reis

  • ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Allergene: Soja
  • Vegetarische Speisen (V), Vegane Speisen (V*), Knoblauch (K)

  • Studierende1,95 €
  • Mitarbeiter3,85 €
  • Gäste5,25 €

• Eierkuchen mit BIO Apfelmark, Gemüsecremesuppe

  • ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Allergene: Hühnerei, Milch- und Milchzucker
  • Vegetarische Speisen (V), Speiseangebote mit BIO-Komponenten (Zertifizierungsnummer DE-ÖKO-021-Kontrollstelle)

  • Studierende2,40 €
  • Mitarbeiter4,40 €
  • Gäste5,80 €

• Wurstgulasch von Putenjagdwurst mit BIO-Fusilli, Obst

  • Zusatzstoffe: Farbstoff, Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel
  • Allergene: Sellerie, Senf
  • Gerichte der Menülinie mensaRegional, Speiseangebote mit BIO-Komponenten (Zertifizierungsnummer DE-ÖKO-021-Kontrollstelle), Geflügel (G), Knoblauch (K)

  • Studierende3,10 €
  • Mitarbeiter5,10 €
  • Gäste6,50 €

• Wirsingroulade mit braune Soße, Salzkartoffeln und einem Apfel

  • Zusatzstoffe: Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel, geschwefelt
  • Allergene: Sellerie, Schwefeloxid/Sulfite
  • Schweinefleisch (S), enthält Alkohol (A)

  • Studierende3,60 €
  • Mitarbeiter5,60 €
  • Gäste7,00 €