Fleisch

• Grünkern-Gemüsebolognese mit BIO Vollkornspaghetti

  • Studierende1,95 €
  • Mitarbeiter3,85 €
  • Gäste5,25 €
  • ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Allergene: Sellerie, Weizen
  • Vegetarische Speisen (V), Vegane Speisen (V*), Speiseangebote mit BIO-Komponenten (Zertifizierungsnummer DE-ÖKO-021-Kontrollstelle), Knoblauch (K)

• Ragout von Schweineleber in Zwiebelsauce mit Erbsen und Kartoffelstampf

  • Studierende3,10 €
  • Mitarbeiter5,10 €
  • Gäste6,50 €
  • ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Allergene: Milch- und Milchzucker
  • Schweinefleisch (S)

• Schichtkrautpfanne mit Petersilien-Kartoffeln und einen Apfel

  • Studierende4,10 €
  • Mitarbeiter6,10 €
  • Gäste7,50 €
  • ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Allergene: Hühnerei, Sellerie, Senf
  • Gerichte der Menülinie mensaRegional, Schweinefleisch (S)