Fleisch

• Grünkohl-Hanf-Bratling mit Karotten in Sojarahm und Reis

  • ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Vegetarische Speisen (V), Vegane Speisen (V*)

  • Studierende1,95 €
  • Mitarbeiter3,85 €
  • Gäste5,25 €

• Rührei mit Bratkartoffeln und Gurkensalat

  • ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Allergene: Hühnerei
  • Vegetarische Speisen (V)

  • Studierende3,10 €
  • Mitarbeiter5,10 €
  • Gäste6,50 €

• weiße Bohneneintopf mit Kassler, Wiener, Apfel und eine Scheibe Brot

  • Zusatzstoffe: Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel, Geschmacksverstärker, Phosphat
  • Allergene: Sellerie, Weizen, Roggen
  • Gerichte der Menülinie mensaRegional, Schweinefleisch (S)

  • Studierende3,10 €
  • Mitarbeiter5,10 €
  • Gäste6,50 €

• 2 Grünkohl-Hanf-Bratlinge mit Karotten in Sojarahm und Reis

  • ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Vegetarische Speisen (V), Vegane Speisen (V*)

  • Studierende3,60 €
  • Mitarbeiter5,60 €
  • Gäste7,00 €

• Schweinebraten in Schwarzbiersoße mit Speckbohnen und Böhmische Semmelknödeln

  • ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Allergene: Hühnerei, Milch- und Milchzucker, Sellerie, Senf, Weizen
  • Schweinefleisch (S), Rindfleisch (R), Geflügel (G), enthält Alkohol (A), Knoblauch (K)

  • Studierende4,10 €
  • Mitarbeiter6,10 €
  • Gäste7,50 €