Fleisch

• Belugalinsenragout mit Aprikosenwürfeln und Penne

  • Zusatzstoffe: Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel
  • Vegetarische Speisen (V), Vegane Speisen (V*)

  • Studierende1,95 €
  • Mitarbeiter3,85 €
  • Gäste5,25 €

• Hausmacher Kartoffelpuffer mit BIO- Apfelmus, Champignoncremesuppe

  • ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Allergene: Hühnerei, Milch- und Milchzucker
  • Vegetarische Speisen (V), Speiseangebote mit BIO-Komponenten (Zertifizierungsnummer DE-ÖKO-021-Kontrollstelle)

  • Studierende2,70 €
  • Mitarbeiter4,70 €
  • Gäste6,10 €

• Putenragout mit Spargel, Erbsen und Pilzen dazu Reis

  • Zusatzstoffe: Farbstoff, geschwefelt
  • Allergene: Milch- und Milchzucker, Schwefeloxid/Sulfite
  • Gerichte der Menülinie mensaRegional, Geflügel (G), enthält Alkohol (A)

  • Studierende4,10 €
  • Mitarbeiter6,10 €
  • Gäste7,50 €

• Rinderhacksteak mit Champignonrahm und Pommes frites

  • ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Allergene: Milch- und Milchzucker, Senf
  • Rindfleisch (R)

  • Studierende4,50 €
  • Mitarbeiter6,50 €
  • Gäste7,90 €