Fleisch

• Karibisches Bohnen- Gemüse-Ragout mit Jasminreis, dazu Gurken-Chili-Salat

  • ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Allergene: Senf
  • Vegetarische Speisen (V), Vegane Speisen (V*), Knoblauch (K)

  • Studierende1,95 €
  • Mitarbeiter3,85 €
  • Gäste5,25 €

• Borschtsch mit Räuchertofu

  • ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Allergene: Soja, Sesam, Weizen, Roggen, Gerste
  • Vegetarische Speisen (V), Vegane Speisen (V*)

  • Studierende1,95 €
  • Mitarbeiter3,85 €
  • Gäste5,25 €

• Sojageschnetzeltes mit Reis

  • ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Allergene: Soja
  • Vegetarische Speisen (V), Vegane Speisen (V*), Knoblauch (K)

  • Studierende1,95 €
  • Mitarbeiter3,85 €
  • Gäste5,25 €

• Thüringer Kartoffelsuppe mit Bockwurst, Mehrkornbrötchen und Obst

  • Zusatzstoffe: Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel, Geschmacksverstärker, Phosphat
  • Allergene: Sellerie, Sesam, Weizen, Roggen, Gerste
  • Gerichte der Menülinie mensaRegional, Schweinefleisch (S), Rindfleisch (R)

  • Studierende3,10 €
  • Mitarbeiter5,10 €
  • Gäste6,50 €

• Cevapcici mit Letscho und Reis oder Kartoffeln

  • Zusatzstoffe: Farbstoff, Süßungsmittel
  • Rindfleisch (R)
  • Allergene: Hühnerei, Senf

  • Studierende4,10 €
  • Mitarbeiter6,10 €
  • Gäste7,50 €

• Camembert mit Pommes frites, Dessert oder Obst

  • ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Allergene: Milch- und Milchzucker
  • Vegetarische Speisen (V), Gerichte der Menülinie mensaRegional

  • Studierende4,50 €
  • Mitarbeiter6,50 €
  • Gäste7,90 €