Fleisch

• Gemüse-Bratling mit Edamame-Bohnen dazu Karotten in Soja-Cremesoße und Reis

  • ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Allergene: Soja, Sellerie, Sesam
  • Vegetarische Speisen (V), Vegane Speisen (V*), Knoblauch (K)

  • Studierende2,00 €
  • Mitarbeiter4,00 €
  • Gäste5,40 €

• Sojagulasch Szegediner Art mit Vollkornreis dazu ein Apfel

  • ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Allergene: Soja
  • Vegetarische Speisen (V), Vegane Speisen (V*)

  • Studierende2,50 €
  • Mitarbeiter4,50 €
  • Gäste5,90 €

• Kichererbsen- Gemüsecurry mit Perlcouscous

  • ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Vegetarische Speisen (V), Vegane Speisen (V*)

  • Studierende3,20 €
  • Mitarbeiter5,20 €
  • Gäste6,60 €

• Gnocchiauflauf a la Bolognese

  • ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Allergene: Hühnerei
  • Schweinefleisch (S), Knoblauch (K)

  • Studierende4,70 €
  • Mitarbeiter6,70 €
  • Gäste8,10 €

• Gemüsefrikadelle dazu mediterraner Nudelsalat

  • ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Allergene: Milch- und Milchzucker, Sellerie, Weizen
  • Vegetarische Speisen (V)

  • Studierende3,70 €
  • Mitarbeiter5,70 €
  • Gäste7,10 €

• plant based Chicken Gyros mit veganem Knoblauch-Dip und Fladenbrot

  • ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Allergene: Soja, Sesam, Weizen
  • Vegetarische Speisen (V), Vegane Speisen (V*), Knoblauch (K)

  • Studierende4,20 €
  • Mitarbeiter6,20 €
  • Gäste7,60 €

• Rindergulasch "Förster Art" mit Herzoginkartoffeln

  • Zusatzstoffe: Antioxidationsmittel, geschwefelt
  • Allergene: Milch- und Milchzucker, Schwefeloxid/Sulfite
  • Rindfleisch (R), enthält Alkohol (A), Knoblauch (K)

  • Studierende5,20 €
  • Mitarbeiter7,20 €
  • Gäste8,60 €