OpenMensa
Mensa Ernst-Abbe-Platz
Donnerstag, 07. November 2024
Previous dayNext dayFleisch
Bolognese von roten Linsen Vollkornspaghetti
- ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Allergene: Sellerie
- Vegetarische Speisen (V), Vegane Speisen (V*)
- Studierende1,95 €
- Mitarbeiter3,85 €
- Gäste5,25 €
Sojageschnetzeltes mit Gemüsebulgur und 1 Dessert
- ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Allergene: Soja
- Vegetarische Speisen (V), Vegane Speisen (V*), Knoblauch (K)
- Studierende2,10 €
- Mitarbeiter4,10 €
- Gäste5,50 €
Schweinesteak überbacken mit Tomate und Gouda dazu Risolee-Kartoffeln und Rahmkohlrabi
- Allergene: Milch- und Milchzucker
- Schweinefleisch (S)
- Zusatzstoffe: Farbstoff, gewachst
- Studierende4,90 €
- Mitarbeiter6,90 €
- Gäste8,30 €
Frische Waffeln mit Schokosoße
- ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Allergene: Hühnerei, Milch- und Milchzucker
- Vegetarische Speisen (V)
- Studierende1,95 €
- Mitarbeiter3,85 €
- Gäste5,25 €
bunter Steckrübeneintopf mit einem Brötchen
- ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Allergene: Sellerie
- Vegetarische Speisen (V), Vegane Speisen (V*)
- Studierende1,95 €
- Mitarbeiter3,85 €
- Gäste5,25 €
Pasta nach Puttanesca-Art dazu geriebene Mozzarella-Alternative und ein Karotten-Rucola-Salat
- Zusatzstoffe: Farbstoff, Antioxidationsmittel, geschwärzt
- Allergene: Soja, Schwefeloxid/Sulfite
- Vegetarische Speisen (V), Vegane Speisen (V*), enthält Alkohol (A), Knoblauch (K)
- Studierende3,10 €
- Mitarbeiter5,10 €
- Gäste6,50 €
Rindfleischfrikadelle mit Cheddar dazu Kartoffeln und Brokkoli-Rahmgemüse
- ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Allergene: Hühnerei, Milch- und Milchzucker
- Rindfleisch (R), Knoblauch (K)
- Studierende4,90 €
- Mitarbeiter6,90 €
- Gäste8,30 €