Fleisch

• Quinoa-Erbsen-Frikadelle mit Karotten in Soja-Sahnesauce und Bulgur

  • ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Allergene: Soja
  • Vegetarische Speisen (V), Vegane Speisen (V*)

  • Studierende1,95 €
  • Mitarbeiter3,85 €
  • Gäste5,25 €

• Rote Bete-Puffer mit Karotten in Soja-Sahnesauce und Bulgur

  • ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Allergene: Soja
  • Vegetarische Speisen (V), Vegane Speisen (V*)

  • Studierende1,95 €
  • Mitarbeiter3,85 €
  • Gäste5,25 €

• hausgemachte Eierpfannkuchen mit Apfelmus, dazu ein Bananen-Quarkdessert

  • Zusatzstoffe: Antioxidationsmittel, gewachst
  • Allergene: Hühnerei, Milch- und Milchzucker
  • Vegetarische Speisen (V), enthält Alkohol (A)

  • Studierende2,10 €
  • Mitarbeiter4,10 €
  • Gäste5,50 €

• Quarkkeulchen mit Apfelmus und einem Apfel

  • ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Allergene: Hühnerei, Milch- und Milchzucker
  • Vegetarische Speisen (V)

  • Studierende2,70 €
  • Mitarbeiter4,70 €
  • Gäste6,10 €

• gekochtes Rindfleisch mit Meerrettich-Petersiliensauce und hausgemachte seidene Kartoffelklöße

  • Allergene: Hühnerei, Milch- und Milchzucker, Sellerie, Sesam, Schwefeloxid/Sulfite, Weizen, Roggen, Gerste
  • Zusatzstoffe: Farbstoff, Antioxidationsmittel, geschwefelt
  • Rindfleisch (R)

  • Studierende5,30 €
  • Mitarbeiter7,30 €
  • Gäste8,70 €