OpenMensa
Heilbronn, Mensa Bildungscampus/Europaplatz
Dienstag, 11. Juni 2024
Dessert
Marzipan-Mousse mit gerösteten Cerealien
- Marzipan mousse with roasted cereals
- Studierende0,75 €
- Mitarbeiter1,15 €
- Gäste1,90 €
Dessert vegan
Kirsch-Zwieback-Trifle
- Cherry rusk trifle
- Studierende0,75 €
- Mitarbeiter1,15 €
- Gäste1,90 €
Suppentopf
Vegane Spinatcremesuppe mit Mandelmilch
- Vegan spinach cream soup with almond milk
- Studierende0,55 €
- Mitarbeiter0,85 €
- Gäste1,40 €
Tierisch
Geschmorte Rinderbäckchen vom Hohenloher Rind mit Blumenkohl und hausgemachtem Kartoffelpüree
- Braised beef cheeks with cauliflower and homemade mashed potatoes
- Studierende0,92 €
- Mitarbeiter1,20 €
- Gäste1,94 €
Vegan
Ragout vom Brokkoli in veganem Kräuterrahm mit Langkornreis, dazu Stückobst
- Broccoli ragout in vegan herb cream with long grain rice and fruit
- Studierende2,90 €
- Mitarbeiter4,35 €
- Gäste7,25 €
Vegetarisch
Gemüseknödel in Gorgonzola Rahm und Blattspinat
- Vegetable dumplings in Gorgonzola cream and leaf spinach
- Studierende0,92 €
- Mitarbeiter1,20 €
- Gäste1,94 €