OpenMensa
Heilbronn, Mensa Bildungscampus/Europaplatz
Mittwoch, 13. Dezember 2023
Dessert
Maisgrießbrei von der Friesinger Mühle mit Apfelmus
- Corn semolina porridge from Frießinger Mühle with applesauce
- Studierende0,75 €
- Mitarbeiter1,15 €
- Gäste1,90 €
Dessert vegan
Cremiger Haferpudding mit Dampfmohn und Kürbis
- Creamy oat pudding with poppy seeds and pumpkin
- Studierende0,75 €
- Mitarbeiter1,15 €
- Gäste1,90 €
Suppentopf
Klare Brühe mit Eierstich und Gemüsewürfel
- Clear broth with egg custard and diced vegetables
- Studierende0,55 €
- Mitarbeiter0,85 €
- Gäste1,40 €
Tierisch
Welsfilet aus der Pfanne nach Art der Müllerin mit Grillgemüse der Saison und Ofenkartoffeln
- Catfish fillet from the pan in the miller's style with grilled seasonal vegetables and baked potatoes
- Studierende0,92 €
- Mitarbeiter1,20 €
- Gäste1,94 €
Vegan
Hirse-Linsen-Bouletten mit Sellerie Miso Stampf und Mangoldgemüse
- Millet and lentil "meatballs" with celery miso mash and chard
- Studierende0,92 €
- Mitarbeiter1,20 €
- Gäste1,94 €
Vegetarisch
Gefüllte Pfannenkuchenroulade mit Gemüse und Beilagensalat
- stuffed pancake roulade with vegetables and salad
- Studierende2,90 €
- Mitarbeiter4,35 €
- Gäste7,25 €