OpenMensa
Heilbronn, Mensa Bildungscampus/Europaplatz
Mittwoch, 24. Mai 2023
Dessert
Vanillepudding mit Pfefferkirschen und Minze
- Vanilla pudding with peppered cherries and mint
- Studierende0,75 €
- Mitarbeiter1,15 €
- Gäste1,90 €
Dessert vegan
Kirsch-Creme mit Karamelcrunch
- Cherry-creme with caramel crunch
- Studierende0,75 €
- Mitarbeiter1,15 €
- Gäste1,90 €
Suppentopf
Klare Gemüsebrühe mit Backerbsen und Schnittlauch
- Clear vegetable broth with fried batter pearls and chives
- Studierende0,55 €
- Mitarbeiter0,85 €
- Gäste1,40 €
Tierisch
Gebratener Seelachs auf Zitronen-Kapern-Sud, dazu Wildreis
- Sauteed pollack with a lemon-caper-sauce and wild rice
- Studierende0,92 €
- Mitarbeiter1,20 €
- Gäste1,94 €
Vegan
Pasta mit geschmorten Rübenallerlei in Bärlauchrahm , Kürbiskernparmesan dazu Salat
- Pasta in a wild garlic sauce, served with braised turnips, pumpkin seed parmesan and salad
- Studierende2,90 €
- Mitarbeiter4,35 €
- Gäste7,25 €
Vegetarisch
Gemüseknödel in Gorgonzolarahm, karamelisierten Selleriewürfeln und Erbsen
- Vegetable dumplings in a gorgonzola sauce, with caramelized celery and peas
- Studierende0,92 €
- Mitarbeiter1,20 €
- Gäste1,94 €