OpenMensa
Heilbronn, Mensa Bildungscampus/Europaplatz
Donnerstag, 11. Mai 2023
Dessert
Panna Cotta mit gelben Fruchtmus
- Panna cotta with pureed yellow fruits
- Studierende0,75 €
- Mitarbeiter1,15 €
- Gäste1,90 €
Dessert vegan
Hausgemachter Chia-Pudding mit Frucht-Kompott
- Housemade chia seed pudding with fruit compote
- Studierende0,75 €
- Mitarbeiter1,15 €
- Gäste1,90 €
Suppentopf
Cremesüppchen von der grünen Erbse
- Creamy green pea soup
- Studierende0,55 €
- Mitarbeiter0,85 €
- Gäste1,40 €
Tierisch
Putenrollbraten in Pusztasoße mit buntem Gemüse und Bandnudeln
- Rolled turkey roast with puszta sauce, mixed vegetables and ribbon noodles
- Studierende0,92 €
- Mitarbeiter1,20 €
- Gäste1,94 €
Vegan
Hausgemachte Hafer-Quark-Frikadelle auf Zucchini-Tomatenragout und wilden Kartoffeln, Stück Obst
- Housemade oat-curd-patty with zucchini-tomato ragout and wild potatoes, served with a piece of fruit
- Studierende2,90 €
- Mitarbeiter4,35 €
- Gäste7,25 €
Vegetarisch
Gefüllte Teigtaschen in Waldpilzrahm und frischem Stangenspargel mit Sauce Hollandaise
- Stuffed noodles with a creamy wild mushroom sauce, asparagus and hollandaise sauce
- Studierende0,92 €
- Mitarbeiter1,20 €
- Gäste1,94 €