OpenMensa
Heilbronn, Mensa Bildungscampus/Europaplatz
Donnerstag, 27. April 2023
Dessert
Griechischer Sahnejoghurt trifft pochierte Birne
- Greek yogurt with poached pears
- Studierende0,75 €
- Mitarbeiter1,15 €
- Gäste1,90 €
Dessert vegan
Trifle vom Rhabarber, Chia und Zimtsahne
- Rhubarb, chia seed and cinnamon cream trifle
- Studierende0,75 €
- Mitarbeiter1,15 €
- Gäste1,90 €
Suppentopf
Klare Brühe mit Gemüsewürfeln und Backerbsen
- Clear broth with diced vegetables and fried batter pearls
- Studierende0,55 €
- Mitarbeiter0,85 €
- Gäste1,40 €
Tierisch
Hausgemachte Frikadelle vom Rind auf Lauchrahm und Bondorfer Kartoffeln
- Housemade beef patty with creamy leeks and potatoes
- Studierende0,92 €
- Mitarbeiter1,20 €
- Gäste1,94 €
Vegan
Frischer Spargel aus Waghäusel mit Kartoffeln und veganer Sauce Hollandaise
- Fresh asparagus from Waghäusel with potatoes and vegan hollandaise sauce
- Studierende0,92 €
- Mitarbeiter1,20 €
- Gäste1,94 €
Vegetarisch
Ofenkartoffel mit Rübenallerlei, Hafer-Bärlauchdip dazu Stückobst
- Baked potato with mixed turnips and an oat-wild garlic dip, served with a piece of fruit
- Studierende2,90 €
- Mitarbeiter4,35 €
- Gäste7,25 €
Mac´n´Cheese mit Chinakohl und Kirschtomaten
- Mac´n´cheese with Chinese cabbage and cherry tomatoes
- Studierende0,92 €
- Mitarbeiter1,20 €
- Gäste1,94 €