OpenMensa
Heilbronn, Mensa Bildungscampus/Europaplatz
Dienstag, 25. April 2023
Dessert
Grießbrei mit Apfel-Vanille-Ragout
- Semolina pudding with apple-vanilla-ragout
- Studierende0,75 €
- Mitarbeiter1,15 €
- Gäste1,90 €
Dessert vegan
Kokos-Mandel-Pudding mit halbgefrorenen Himbeeren
- Coconut-almond-pudding with half-frozen raspberries
- Studierende0,75 €
- Mitarbeiter1,15 €
- Gäste1,90 €
Suppentopf
Zwiebelsuppe mit Käse-Brot-Chips
- Onion soup with cheese-bread-chips
- Studierende0,55 €
- Mitarbeiter0,85 €
- Gäste1,40 €
Tierisch
Geschmorte Schulter vom heimischen Rind mit Apfel-Rotkohl und Spätzle
- Braised beef shoulder with apple-red cabbage and spaetzle noodles
- Studierende0,92 €
- Mitarbeiter1,20 €
- Gäste1,94 €
Vegan
Tofu Tikka Masala mit Gewürzreis und schwarzem Sesam
- Tofu tikka masala with spiced rice and black sesame
- Studierende0,92 €
- Mitarbeiter1,20 €
- Gäste1,94 €
Vegetarisch
Gefüllte Teigtaschen mit Tomatenwürfel in Rahm, dazu Stück Obst
- Stuffed pasta with diced tomatoes in a creamy sauce, served with a piece of fruit
- Studierende2,90 €
- Mitarbeiter4,35 €
- Gäste7,25 €
Frischer Spargel aus Waghäusel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
- Fresh asparagus from Waghäusel with potatoes and hollandaise sauce
- Studierende0,92 €
- Mitarbeiter1,20 €
- Gäste1,94 €